• Primo Sale Pistacchio Mediterraneo
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Linea “Tenuta Pian d’Organi”
Mediterraneo al pistacchio
Scheda Tecnica

Formaggio fresco speziato.
Ingredienti: LATTE di pecora, Caglio di vitellino, Siero innesto autoctono, sale, pistacchi interi e in granella.
Stagionatura: 8/20 giorni.
Aspetto esteriore: scodellato, cm 20×12, colore bianco, senza crosta.
Consistenza: pastoso, compatto, con presenza di pistacchi.
Peso: kg 2,2/2,4.
Particolarità: SENZA LATTOSIO.

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