Descrizione
Scheda Tecnica
Formaggio fresco speziato.
Ingredienti: LATTE di pecora, Caglio di vitellino, Siero innesto autoctono, sale, pistacchi interi e in granella.
Stagionatura: 8/20 giorni.
Aspetto esteriore: scodellato, cm 20×12, colore bianco, senza crosta.
Consistenza: pastoso, compatto, con presenza di pistacchi.
Peso: kg 2,2/2,4.
Particolarità: SENZA LATTOSIO.
Luca –
I miei ospiti hanno gradito. Ho fatto assaggiare questo formaggio ad alcuni amici durante una cena… è andato a ruba! Un prodotto davvero prelibato
Luigina Malè –
Acquistato on line, consegnato velocemente, un formaggio primosale con pezzi di pistacchio, veramente buono, direi ottimo per gli aperitivi.
Teresa –
Buonissimo! Questo formaggio al pistacchio è una vera bontà! Consigliatissimo per rendere i vostri antipasti ancora più golosi